Jordbærhagen på Bøverbru har vært i familien i tre generasjoner. I dag driftes den av Pål André Johanstuen og samboeren Kristin Hagen. Det var besteforeldrene til Kristin som startet opp jordbærhagen på slutten av 60-tallet.
Hagen som har vokst opp med jordbærproduksjon synes det er veldig fint å jobbe med jordbær utendørs, når hun først skal jobbe på sommeren.
– Det er en veldig hektisk tid. Mange tenker nok at jordbærsesongen er fra vi begynner å plukke til vi er ferdig med å plukke. Jeg syntes at våren er den mest krevende perioden, men alle forberedelser som man gjøres og planlegging til årets sesong, sier hun
Prisen på en 500 grams kurv med jordbær fra Toten ligger på 59 kroner hos Jordbærhagen.
– Vi har gått og sett hva prisen ligger på i butikken og tatt noenlunde det samme, sier han.
Ifølge Johanstuen kan variere hvor mye en kurv med jordbær koster i området.
– Jeg var på en butikk på Hadeland og der kostet det 69 kroner for en mindre kurv, så det er noen forskjeller rundt omkring. Noen butikker vil ha 400 grams kurver, så det har kommet litt mer av det de senere årene, men vi har kun halvkilos kurver, sier han.
melder oa.no