Saray Steakhouse på Gjøvik fikk strekmunn to ganger etter to kontroller på én uke. På Lena avdekket Mattilsynet graverende feil.
Den 28. juni i år gjennomførte Mattilsynet kontroll ved Saray Steakhouse på Gjøvik. under kontrollen ble det avdekket flere mangler.
Mattilsynet konstaterte blant annet at standarden på lokaler og utstyr ikke var god nok, da det ble avdekket hygieniske mangler på lokaler, innredning eller utstyr.
I tillegg mente Mattilsynet at det var forurensningsfare ved restaurantens mathåndtering og tilberedning.
Da Mattilsynet kom tilbake en uke senere var forholdene forbedret, men det var fortsatt ikke godt nok til å få smilefjes.
Din Kro på Lena har hatt en hektisk juli måned. Ved en kontroll den 6. juli fikk restauranten sur munn, da det ble avdekket vesentlige mangler ved hygienisk standard på lokaler, innredning og utstyr.
I tillegg mente Mattilsynet at det var manglende rutiner og ledelse for å sikre trygge matvarer, samt mangler for rutiner for tining av mat.
melder oa.no